“營(yíng)養(yǎng)師”近年來(lái)已經(jīng)成為熱門(mén)詞，現(xiàn)代人們生活方式和健康理念發(fā)生根本改變，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)工作受到大家的歡迎，營(yíng)養(yǎng)師也成為很多人的選擇！

一、營(yíng)養(yǎng)師的重要性

自古即有“醫(yī)食同根、藥食同源”之說(shuō)，故營(yíng)養(yǎng)供給和營(yíng)養(yǎng)治療貴在合理、平衡。衛(wèi)生部長(zhǎng)陳竺提出，未來(lái)醫(yī)生必須會(huì)開(kāi)兩張?zhí)幏剑阂粡埵轻槍?duì)病情開(kāi)具的藥方;另一張是膳食和營(yíng)養(yǎng)素處方。未來(lái)的醫(yī)生必須具備營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，針對(duì)慢性病，特別要發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)治療的作用。將來(lái)，讓我們的健康取決于每一天均衡的營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)保健食品是時(shí)代的需求，也是必然的產(chǎn)物，衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺說(shuō)：“營(yíng)養(yǎng)治療將是解決慢性病的關(guān)鍵!”營(yíng)養(yǎng)師是幫助人們預(yù)防疾病、行善積德的職業(yè)群體，可見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)師將是未來(lái)的十大高新職業(yè)之一。

二、營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)狀

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的普遍短缺。根據(jù)調(diào)查，現(xiàn)階段我國(guó)目前營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員不超過(guò)4000名。每30萬(wàn)名人才中就有一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，這與資本主義國(guó)家大不相同。中國(guó)大多數(shù)職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師都在指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)(如醫(yī)院和疾病控制中心)工作。由于沒(méi)有適用的法律法規(guī)，因此幾乎沒(méi)有列出可操作的法律法規(guī)。中國(guó)的大多數(shù)醫(yī)院沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)部門(mén)，也沒(méi)有與餐廳整合在一起。大多數(shù)普通營(yíng)養(yǎng)師還由未接受課外教育的人員提供服務(wù)，他們無(wú)法參與治療并無(wú)法幫助患者康復(fù)。只有少數(shù)大型醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)師接受可靠的課外教育。

最需要營(yíng)養(yǎng)師的醫(yī)院也一樣，食堂，旅館，大學(xué)的狀況也很明顯。北京有近600家星級(jí)飯店，還有數(shù)不清的其他餐廳。眾所周知，基本上沒(méi)有一家餐廳提供職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。我國(guó)138家外國(guó)星級(jí)飯店和餐館的廚師總數(shù)為1,884。其中，食品營(yíng)養(yǎng)工作者81人，兼職初級(jí)，中級(jí)營(yíng)養(yǎng)工作者162人。許多配備營(yíng)養(yǎng)師以正確指導(dǎo)客戶(hù)的營(yíng)養(yǎng)師急缺。我國(guó)絕大多數(shù)的托兒所，大學(xué)，學(xué)生的午餐公司和社區(qū)沒(méi)有職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。在現(xiàn)階段，我國(guó)各個(gè)健身專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)和運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)部門(mén)還不完善，沒(méi)有列入國(guó)家健身運(yùn)動(dòng)建設(shè)計(jì)劃。ChinaNutrition擅長(zhǎng)調(diào)整和研究中國(guó)15個(gè)省，市和自治州的國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和省級(jí)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。在中國(guó)，擁有超過(guò)一百萬(wàn)元人民幣的職業(yè)球員的人數(shù)僅配備了6名職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。只發(fā)布營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，很少進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養(yǎng)主題的教育，有關(guān)營(yíng)養(yǎng)餐的科學(xué)研究和具體的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

三、關(guān)于就業(yè)

1在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作

負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，列出保?。ū＝∈称罚┯?jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身（健身食品）中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、癌癥（癌癥食品）兒童（兒童食品）和老年（老年食品）人等方面的醫(yī)療保健需求。

2在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作

公共營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場(chǎng)所。

3做公共營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師

為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專(zhuān)家建議，他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢(xún)業(yè)務(wù)。

4在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

他們?cè)诠脖＝☆I(lǐng)域工作，了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康（健康食品）促進(jìn)戰(zhàn)略。通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門(mén)的工作，公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門(mén)、專(zhuān)家和公眾提供訊息與咨詢(xún)性服務(wù)。

5在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師

這些營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作，目的在于提高其營(yíng)養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。

6在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

7在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

在商務(wù)背景下，公共營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)家性意見(jiàn)。在公共營(yíng)養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。

8研究性公共營(yíng)養(yǎng)師

少數(shù)公共營(yíng)養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師們作的研究給予支持。

9自主創(chuàng)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師

自主開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢(xún)中心或創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司，也是公共營(yíng)養(yǎng)師非常好的一個(gè)發(fā)展方向，自主創(chuàng)業(yè)有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見(jiàn)效快等特點(diǎn)。

10兼職從事的公共營(yíng)養(yǎng)師

公共營(yíng)養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時(shí)兼職從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)講師或私人營(yíng)養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn)；或?yàn)槊廊荩廊菔称罚┙∩碇行摹⒏呒?jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與配餐服務(wù)。

總得來(lái)說(shuō)目前該行業(yè)正處在起步階段，一二線城市崗位需求較多，年薪可達(dá)15-20萬(wàn)，三線以下城市目前需求不多，月薪在6000-8000之間。

四、營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名材料如下：

(1)考生的《報(bào)名登記表》電子版

(2)本人的近期1寸白底彩色照片電子版

(3)本人的《中華人民共和國(guó)居民身份證》正反面電子版

(4)本人的學(xué)歷證電子版

(5)本人的工作證明電子版

(6)本人的相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)電子版(該項(xiàng)是選擇性)

只有我們提前準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名所需要的所有資料，在進(jìn)行報(bào)考的時(shí)候我們才可以輕松的完成報(bào)考不會(huì)因?yàn)橘Y料不足而導(dǎo)致報(bào)考失敗。

五、營(yíng)養(yǎng)師保障計(jì)劃：

長(zhǎng)期以來(lái)我中心營(yíng)養(yǎng)師考試的學(xué)員一次性通過(guò)率一直領(lǐng)先于全國(guó)及其它同行培訓(xùn)學(xué)校水平。為此我們?nèi)匀辉谂Γ瑤椭鷤€(gè)人學(xué)員及單位企業(yè)人員用少量的學(xué)習(xí)時(shí)間而能順利通過(guò)考試。在我校報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師考試的學(xué)員統(tǒng)一發(fā)放營(yíng)養(yǎng)師教材+營(yíng)養(yǎng)師輔導(dǎo)資料+營(yíng)養(yǎng)師模擬試題＝營(yíng)養(yǎng)師證保障通過(guò)無(wú)憂(yōu)，我中心承諾個(gè)別未過(guò)的學(xué)員可退費(fèi)，或免費(fèi)安排下次補(bǔ)考！